新旧交代が進む東京の名酒居酒屋

  • 2012.02.19 Sunday
  • 18:37



東京都内で地酒をメインに取扱う名酒居酒屋は、300店前後あると推定される。名前が知られた有名店もあれば、あまり知られていない無名店もある。そうした名酒居酒屋も、この20年間で相当数が入れ替わっている。いろいろな事情で閉店する居酒屋もあれば、新規に開店する居酒屋もある。ここ数年の間に惜しまれつつ閉店した有名店は、阿佐ヶ谷の「与っ太」、南烏山の「酒蔵やど」、羽村市の「鳥正」などだが、一方では、若い人が経営者となり新しく参入してくるケースも多く見られる。そうした中、この1年から2年の間に、品川区五反田近辺と杉並区阿佐ヶ谷にそれぞれ2店が開店、いずれも、日本酒に拘った個性的な居酒屋で、着実に日本酒ファンの顧客を増やしている。
新しい名酒居酒屋を探している人にお薦めしたい。

「酒場それがし」東京都品川区西五反田1-27-7
TEL.03-6417-9690
http://www.soregashi.jp/
「かもすや酒店」東京都品川区中延2-8-2 国見ビル2F
TEL.03-6426-2342
http://r.gnavi.co.jp/gb3v300/
「吟雅」東京都杉並区阿佐谷南2-20-2
TEL.03-3312-9813
http://r.tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13094564/
「MiwaMiya」東京都杉並区阿佐ヶ谷南3-1-23 東神阿佐ヶ谷ビルB1F
TEL.03-6915-1387
http://r.tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13114305/

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